زيت زيتون رفيع

زيت زيتون رفيع

هريسة تونسية تقليدية، محضّرة من الفلفل الأحمر المختار بعناية مع التوابل، تتميز بمذاقها الحار والأصيل والنكهة التونسية التقليدية.

Hurry! only 93 items left in stock.
10.000 د.ت.‏
الكمية

هريسة تونسية تقليدية: تحضيرة أصيلة من الفلفل الأحمر والتوابل، مستوحاة من تقاليد المطبخ التونسي.

الفئة

منتج غذائي محضّر – معجون من الفلفل الأحمر الحار. من التوابل التقليدية في المطبخ التونسي، ويتميز بمذاقه الحار ورائحته المميزة ولونه الأحمر القوي.

المكونات

فلفل أحمر مجفف، ثوم، كزبرة، كروية، ملح وزيت زيتون. يمكن أن تختلف المكونات حسب الوصفة التقليدية المعتمدة من قبل المنتج.

مصدر المواد الأولية

مواد أولية من الإنتاج الفلاحي التونسي، يتم اختيارها وفقًا لجودتها ودرجة نضجها.

طريقة التصنيع

1اختيار وفرز الفلفل الأحمر
2تنظيف وتحضير الفلفل
3تجفيف الفلفل حسب الطريقة التقليدية
4طحن الفلفل والتوابل
5خلط الفلفل مع الثوم والملح وزيت الزيتون
6تعبئة الهريسة في أوعية وإغلاقها بإحكام

الخصائص الفيزيائية

المظهرمعجون سميك ومتجانس وسهل الدهن
اللونأحمر قوي إلى أحمر داكن
القوامكريمي وقد يكون محببًا قليلًا حسب درجة الطحن
الرائحةحارة وعطرية ومميزة للفلفل والتوابل
الطعمحار ومتبل ومالح بدرجة خفيفة
الوزن الصافييحدد حسب حجم العبوة

الخصائص الكيميائية

وصفة تقليدية مصنوعة من الفلفل الأحمر بزيت الزيتون دون ألوان اصطناعية
الدهونناتجة أساسًا عن زيت الزيتون المستخدم في الوصفة
الملحموجود حسب الوصفة
المضافاتتحدد حسب الوصفة وطريقة التصنيع

الخصائص الميكروبيولوجية

  • يتم تحضير وتعبئة المنتج في ظروف صحية مناسبة.
  • تعبئة مناسبة للمساعدة على الحفاظ على جودة المنتج.
  • مطابق للمتطلبات الميكروبيولوجية المعمول بها بالنسبة للمنتجات الغذائية.

شروط التخزين والاستعمال

تاريخ الإنتاجيحدد لاحقًا
تاريخ الصلاحيةيحدد حسب البيانات الموجودة على الملصق
تحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والحرارة. بعد فتح العبوة، تحفظ في الثلاجة، ويمكن الحفاظ على سطح المنتج محميًا بطبقة رقيقة من زيت الزيتون إذا أوصى المنتج بذلك. تستعمل أداة نظيفة وجافة.

الجوانب التنظيمية والجودة

طبيعة المنتجتوابل غذائية محضرة من الفلفل الأحمر
المصدرتونس
الألواندون إضافة، حسب الوصفة المصرح بها
النكهات الاصطناعيةدون إضافة، حسب الوصفة المصرح بها
الملصقباللغة العربية والفرنسية
شروط الحفظفي مكان بارد وجاف، وفي الثلاجة بعد الفتح
مسببات الحساسيةتحدد حسب الوصفة وظروف التصنيع.
سلامة الاستعمالمنتج مخصص للاستهلاك البشري.

ملاحظات قانونية: منتج تونسي تقليدي. قد يختلف اللون والقوام ودرجة الحدة حسب نوع الفلفل والوصفة المستخدمة.

الوثائق المتوفرة: بطاقة تقنية وشهادة تحليل عند توفرها.

العرض التجاري

التعبئةمرطبان غذائي زجاجي محكم الغلق
السعةتحدد حسب العبوة
الملصقباللغة العربية والفرنسية
السعريحدد لاحقًا
التخفيضات والعروضحسب الحملات الترويجية
الحد الأدنى للطلبوحدة واحدة
وحدة البيعبالوحدة

البيانات الإلزامية على الملصق: اسم المنتج، قائمة المكونات، الوزن الصافي، تاريخ الصلاحية، رقم الدفعة، شروط الحفظ، بيانات المنتج أو المعبئ والرمز الشريطي.

: 93 عناصر
Hurry! only 93 items left in stock.

التقييمات

اكتب تقييمك

زيت زيتون رفيع

هريسة تونسية تقليدية، محضّرة من الفلفل الأحمر المختار بعناية مع التوابل، تتميز بمذاقها الحار والأصيل والنكهة التونسية التقليدية.

اكتب تقييمك

7 منتوجًا آخر في نفس الفئة: